Tomaattisalsa
/Tomaattisalsa
Erivärisiä tomaatteja (tomaattimix) kuutioina, avomaankurkkua kuutioina, 1 sipuli hakattuna, 1 valkosipulin kynsi hakattuna, 1 turkkilainen paprika kuutioina.
Sekoita ainekset, lisää suolaa ja vinegretti.
Perusvinegretti: 1 osa viinietikkaa, 3 osaa oliiviöljyä, ripaus suolaa ja pippuria.